ちゃまる

弱英語力の私が英語圏のシンガポールで生活するとどうなるか?育児に家事に勉強に!夫と息子ちゃまるとの海外生活を楽しむ!

蟹の濃厚スープ|無料トッピングが美味しい!「蟹王」のラーメンをいただく!|KEISUKE

シンガポールの日系を代表するラーメンの一つといえば「KEISUKE」さんではないでしょうか。行ったことのある方も多いと思いますが、やはり私もラーメン好きとしては一度手合わせ願いたいと思い訪問。

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オーチャードにある「蟹王」さんです。お店はなんとなくレトロな感じになっています。
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お店の名前にもあるように蟹スープがおススメのようですね。辛いのもあります。
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注文はこちらのオーダーシートに記入するパターンです。
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オープン12時ちょうどに入った感じです。
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こちらはウマダレキャベツとピリ辛もやし!!そして卵といりごまが自由にトッピング可能なのです!!日本ではよくある形ですがシンガポールでは初めてです。しびれます。
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素晴らしい!!美味しいよぉ〜。ラーメン来る前にこの二つを食べる食べる、恥ずかしいけどお代わりしてパクパク頂きます。
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自分でいりごまを作るのもなんか面白いですよね。
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そしてやってまいりました!私ベーシックな味玉蟹スープラーメンにしました。
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チャーシューは豚の臭みもなくて美味しい
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大きなキクラゲ、コリコリ
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味玉、いい感じに半熟
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細切りめんまです。

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まずはスープを一口「ごくり…」まさに蟹です。ワタリガニのスープ。ワタリガニって独特の香りがあるので好き好みは出るかも。
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麺はツルツル、普通に美味しいです。
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そしてまたウマダレキャベツとピリ辛もやしを食べる食べる
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入れすぎるなょ〜
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結果…完食です。正直、ラーメン全体の美味しさは普通かなと思うんです。ただ、普通なんだけれども無料トッピングが本当ににくい!ボディブローのように満足度を上げてきます。お店の工夫が際立つお店です。

私また行くと思います。ウマダレキャベツとピリ辛もやしを頂きに。

皆さんもぜひ。