ちゃまる

弱英語力の私が英語圏のシンガポールで生活するとどうなるか?育児に家事に勉強に!夫と息子ちゃまるとの海外生活を楽しむ!

シンガポール麺屋武蔵鷹虎でピリ辛豚骨ラーメンを頂く|ブギス駅

本当にシンガポールは日本系ラーメンがいたるところで食べることができます。今回は「麺屋武蔵鷹虎」さんに平日のランチタイムに行ってきました。

f:id:sato0445:20191024202417j:plain

こちらのお店はブギス駅にある「ブギス・ジャンクション」の地下1階のお店です。

f:id:sato0445:20191024202347j:plain

この「ブギス・ジャンクション」という建物自体に人がわんさかいるのですが、こちらのお店もお客さんが入っていて賑わっていました。ざっと見渡すとほぼシンガポリアンですね。オフィスワーカーが多いです。

f:id:sato0445:20191024202409j:plain

お店の情報によると、スープは豚の骨から10時間以上煮込んだ濃厚豚骨スープがポイントなんだとか。私が今回注文したのは「赤RED(ピリ辛)」です。

f:id:sato0445:20191024202354j:plain

ちなみに、ランチセットだったので私サラダを選びました。シンガポールのゴマだれはいつも不思議な味がするのは私だけでしょうか?何かが違います。

f:id:sato0445:20191024202414j:plain

ラーメンに戻りまして、トッピングのメンマ

f:id:sato0445:20191024202405j:plain

半タマ

f:id:sato0445:20191024202401j:plain

チャーシューは癖もがなくて美味しい

f:id:sato0445:20191024202351j:plain

麺もスープもコクがありますし、豚骨によくある臭みが一切ないのですごく食べやすいです。

f:id:sato0445:20191024202358j:plain

(汚くてすみません)結果的に完食です。濃厚豚骨スープをがつんと飲みたい時に安定感のあるお店です。こちらのラーメンは選べる一品(サラダ・餃子など)+飲み物(お茶・お水)+ラーメンで$12でした。やすい!!