ちゃまる

弱英語力の私が英語圏のシンガポールで生活するとどうなるか?育児に家事に勉強に!夫と息子ちゃまるとの海外生活を楽しむ!

【世界初のミシュラン1ツ星ラーメン】ジュエルで@TSUTA

今日は主人に子供を預けて

1人でチャンギ空港のジュエルに遊びに来ました
 
そして...久しぶりに1人で食べたのは...
結局ラーメン(笑)
 
今回頂いたのはあの巣鴨で人気の蔦さん
「TSUTA」にやって来ました
日本に居る時にぜひ食べたいなと思っていたのですがなかなか機会が合わずシンガポールで対面となりました。
コーラはありますか?と聞いたら「なぃです」とのこと、炭酸飲料はこの「柚子乙女」という柚子ジュースだということで注文しました
その際「>◆☆?  ICE ♂▼◇...???」と聞かれ(ソーダだからホットはないのになんで聞かれたんだろう)思って適当にYESと答えたら山盛りの氷が入ったグラスを持ってきてくれました。そういう意味だったんですね(笑)
しばらくするとラーメン登場!
おすすめの醤油にしました
&メンマをトッピング
トリュフソースのような黒いソースがかかっていますウインク
メンマは穂先メンマが使用されていて柔らかく味があります
メンマが大好物でして、必ずラーメンを頼む時は追加でトッピングするのですが、こちらのお店はいい仕事してます。
スープはラーメンと言うよりもコンソメに近いダシのようで洋食にも近い感じですね。これに関しては好みが別れるところでしょうか。
 
全体的にはコンソメの醤油味で食べるラーメン。
世界に羽ばたいているんですね、頑張れ~TSUTA~
ご馳走様でした